Un menú para gozar dez anos de Yayo Daporta

O restaurante Yayo Daporta está de aniversario. O chef cambadés leva dez anos nos fogóns do establecemento que abriu en rua Hospital. E non quere deixar pasar tan sinalada data sen celebralo ao grande. Por iso preparou un menú que quere ser «un percorrido pola nosa cociña, os nosos pratos clásicos e máis representativos con outros creados especialmente para a ocasión», explica. Nel poderanse atopar desde mexillóns en vinagreta con tallarines de mar, croqueta de lagostino con emulsión de chile jalapeño ata timbal de pito de curral en pepitoria, entre outros moitos pratos.

Ir á noticia